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Le Gyutou est l’équivalent Japonais du couteau de Chef occidental
La hauteur de lame permet au santoku de garder les phalanges bien au dessus de la planche à découper
Leur design a peu évolué au cours des derniers siècles
cette carte sera expédiée par e-mail sans coût supplémentaire
MASANOBU VG10 PARING 110 (couteau à parer) couteau à thon Le Gyutou est l’équivalent JaponaisLe couteau parer est idal pour parer et plucher les fruits et lgumes et permet de raliser toute sorte de travaux dlicats. The paring knife is ideal for peeling fruits and vegetables. Perfect for hand held cutting.
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