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Calabaza italiana - 5 piezas DM-B.6.5.2 1/2 de cebolla bien picaditaEl peso y tamao pueden variar ligeramente segn temporada y disponibilidad. Cinco piezas equivalen aproximadamente a 850 gramos. La Calabaza Italiana es una fruta de color verde bosque intenso y parejo (s, es una fruta!) Cmo se debe cocinar la calabaza para que no pierda nutrientes? Evita hervir la calabaza en agua (a menos que, por supuesto, ests preparando una sopa o un plato de una sola olla como un guiso) porque pierdes una cantidad grande de