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Après un repos d'au moins 36 mois sur lies
il est parfait en combinaison avec des crostini chauds au lardo di colonnata
voire avec des huîtres
il est enveloppant et tendu
champagne brut charles vercy cuvee de reserve h blin BF_classico17-1_sconto25 Après un repos d'au moinsIl est d'une belle couleur jaune d'or, avec un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur des notes de fleurs jaunes, suivies de fruits chair jaune, d'agrumes, et enfin de notes de levure, de crote de pain et de brioche. Le got est frais et mr, en accord avec le nez, avec un bon corps et une bonne longueur. Cuve de Rserve" cre en hommage "Charles Vercy", vigneron passionn de Vincelles, ce Champagne Brut de "H. Blin" est un Champagne qui exprime de
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