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Type de Couteau : Deba
Sa longueur de 195 mm le rend idéal pour les tâches de découpe plus importantes
il garantit des années de performance fiable et durable
Ces couteaux sont parfaits pour trancher des couches de pâte de blé et séparer les nouilles individuelles
Kama Usuba (Kansai) Blue Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 210mm Materiau:Blue Steel #2 Type de Couteau : DebaLe kamagata usuba est un couteau japonais traditionnel conu pour travailler avec les lgumes. Contrairement la version Kanto de l'usuba, le kamagata usuba a une pointe effile, ce qui permet un travail plus dlicat et une sculpture dcorative. Originaire de la rgion de Kansai (Osaka).
US$ 150.00
US$ 195.00
US$ 175.00
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US$ 149.00
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