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l'acidité s'effilochant progressivement
Intense le spectre olfactif qui se déploie au nez
Les arômes complexes caractéristiques de la méthode champenoise complètent le tableau
Le nez est agréablement délicat
valle d aosta syrah doc henri 2023 anselmet W18-19-borgogna-bianchi l'acidité s'effilochant progressivementIl a une couleur rouge rubis avec de lgers reflets violets. Le spectre olfactif volue autour d'armes fruits et balsamiques, entours de notes plus pices de poivre et de vanille. Le got est cors, riche, avec une texture tannique dense. Il se termine par une finale persistante. Un cpage international, pour dmontrer que la Maison Anselmet ne se contente pas de valoriser les cpages autochtones, mais s'essaie aussi aux grands cpages du monde, et avec quels
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